Županija Neretva

DRUŽBA PIVČEVA KALA ORGANIZIRALA ZIMSKU GASTRO MANIFESTACIJU U OPUZENU

Noć plotice i neretvanskog vina

DRUŽBA PIVČEVA KALA ORGANIZIRALA ZIMSKU GASTRO MANIFESTACIJU U OPUZENU
Ni olujna bura koja je puhala sto na sat nije mogla spriječiti ljubitelje ribe plotice da se u subotu navečer okupe u Opuzenu na tradicionalnoj „Noći plotica i neretvanskog vina“. Uz domaćine udrugu Pivčeva kala, koja je zadužena za sve važnije manifestacije u Opuzen su stigli gosti iz Hercegovine te društvo Ljubitelja hrvatske tradicije i prirodnih ljepota iz Dubrovnika.
Ova manifestacija okupila je brojne poklonike ove ribe, koja se u Neretvi koristi gotovo jednako kao i jegulja. Plotice su se uglavnom kuhale na brudet, pržile na ulju uvaljane u kukuruzno brašno.
Riba plotica je najbolja upravo krajem veljače i početkom ožujka, kada je puna butarge a ideja organizatora ove manifestacije družbe Pivčeva kala je sačuvati od zaborava ribu ploticu, kojom su se ne tako davno hranile generacije Neretvana.
Naslovnica Neretva

Najčitanije

NK Neretva Metković više ne postoji

NK Neretva Metković više ne postoji
Nogometni klub Neretva Metković više ne postoji. Dana 22. ožujka nad tim klubom je otvoren i istog dana zatvoren...
NK Neretva Metković više ne postoji

Najnovije